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Sternekoch Alexander Oos

Warenkunde Wein

  • Im Angebot
  • Normaler Preis 19,90 €
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Artikelnr.: 07-006


Wer Wein mag, wird dieses Buch lieben!

  • Basiswissen für Einsteiger und Kenner
  • Wesentliche Infos zu verschiedenen Anbaugebieten und Rebsorten
  • Alles zu sprudelnden Weinen, Still- und Likörweinen
  • Tipps zu Einkauf, Lagerung und perfekter Serviertemperatur
  • Mit 25 Rezepten von Sternekoch Alexander Oos

Vom richtigen Weinglas über die perfekte Trinktemperatur des Weines bis hin zur ausführlichen Geschmacksprobe: Mit unserem Ratgeber wird jeder Weinliebhaber zum Weinkenner! Lassen Sie sich die sagenhaften Unterschiede vor Augen führen, die sich aus Anbaugebiet, Rebsorte und Weinart ergeben.

Erfahren Sie, worauf es beim Weinanbau, der Weinlese und der Weinherstellung ankommt und welche Schritte rund um die Gärung von Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot und Co. erforderlich sind.

Unsere Warenkunde Wein zeigt auch, welcher Wein mit welchem Gericht harmoniert und präsentiert dazu 25 erlesene Rezepte von Sternekoch Alexander Oos. Damit steht einem perfekten Abend zu zweit oder in gemütlicher Runde mit Freunden nichts mehr im Wege.

Produktinformationen

  • Stiftung Warentest
  • ISBN 978-3-86851-450-6
  • 1. Auflage 2017
  • Sternekoch Alexander Oos
  • 208 Seiten
  • Format 16,80 x 22 cm, Hardcover