Wilhelm Gutmayer u.a.

Service. Die Getränke

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Artikelnr.: 01-905


Spritziges Nachschlagewerk zum Thema Getränke

Das vorliegende Buch ist ein spritziges Nachschlagewerk für alle Interessierten, die ihren Beruf als Berufung sehen. Hier finden Sie neben einer ausführlichen Warenkunde wirklich alles, was Sie für eine Beratung und ein perfektes Getränkeservice benötigen. Viele Tipps aus der Praxis, die von den Autoren in jahrzehntelanger Praxis zusammengetragen wurden, runden das Ganze zu einem Fachbuch ab, das in keinem ambitionierten Betrieb fehlen darf. 

Produktinformationen

  • Trauner Verlag
  • ISBN 978-3-85499-729-0
  • 6. Auflage 2012
  • Wilhelm Gutmayer, Hans Stickler, Heinz Lenger
  • 312 Seiten
  • Format 21,70 x 27,70 cm, Hardcover