Nur vom Feinsten! - Was Verkäufer von der Spitzengastronomie lernen können
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Uwe‑Jürgen Günter von Pritzbuer

Nur vom Feinsten! - Was Verkäufer von der Spitzengastronomie lernen können

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  • 39,95 €
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Artikelnr.: 66-001
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Von Sterneköchen lernen: Verkaufsrezepte für den Erfolg

Der Vertriebsprofi Uwe-Jürgen Günter-von Pritzbuer eröffnet eine ganz neue Perspektive auf das Thema Verkaufen: Gestalten Sie jede Phase des Verkaufsgesprächs so, dass sich der Kunde fühlt wie der Gast in einem Drei-Sterne-Restaurant. Anspruchsvolle Kunden erwarten eine intensive und individuelle Betreuung. Das Buch zeigt, wie Sie für Premiumkunden das Kaufen zu einem Erlebnis machen und so von Ihren Premiumprodukten mehr verkaufen.

Inhalte:
- Typologie: das Kochbuch für den Erfolg.
- Emotionale Intelligenz - das »Salz in der Suppe«
- Was Verkäufer von einem Sternekoch, einem Sommelier und einem Spitzenkellner -           lernen können
- Teamarbeit: Verderben viele Köche den Brei?
- Ihr Verkaufsgespräch als Feinschmeckermenü
- Preisverkauf oder: »Der Kloß im Hals«

Produktinformationen

  • Haufe Verlag
  • ISBN  978-3-648-09230-9
  • 1. Auflage 2017
  • Uwe‑Jürgen Günter von Pritzbuer
  • 256 Seiten
  • Format 18,40 x 30,20 cm, Hardcover