Marco D’Andrea

Modern Tea Time

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Gemeinsam genießen - süße und salzige Rezepte für jeden Anlass

Der mehrfach ausgezeichnete Pâtissier des Jahres kann mit seinem außergewöhnlichen Talent in der Welt der süßen Kulinarik durchschlagende Erfolge verzeichnen. Seine Kreationen sind kleine Kunstwerke, die durch Optik und Geschmack bestechen. In diesem Buch gibt er einer der besten britischen Traditionen eine deutsche Heimat – It’s Teatime! Geselliger Genuss mit kleinen Häppchen in süß und sauer, in scharf oder mild. Bei Marcos Teatime ist nichts verboten. Er liefert eine Fülle von Rezepten für verschiedenste gesellige Anlässe, gibt Tipps zur wirkungsvollen Dekoration und zur richtigen Getränkebegleitung.

Produktinformationen

  • Südwest Verlag
  • ISBN 978-3-517-09918-7
  • 1. Auflage 2021
  • Marco D’Andrea
  • 192 Seiten
  • Format 25,60 x 24,10 cm, Hardcover