Tanja Gruber

Meine glutenfreie Hausmannskost

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Kann Glutenfreies nach richtig guter Hausmannskost schmecken?

Aber sicher, sagt Tanja Gruber, die seit mehr als zwanzig Jahren in der Küche steht und voller Leidenschaft ihren Kochlöffel in Sachen glutenfreies Essen schwingt.
Klassische Koch- und Backrezepte haben es ihr dabei besonders angetan: Putengeschnetzeltes, Rahmspinat, Zwetschgenknödel &, Co schmecken der ganzen Familie und sind die Stars in jeder geselligen Freundesrunde. Und so ist die „Glutenfreie Hausmannskost“ ein herrlicher Fundus für alle, die das Klebereiweiß aus ihrem Speiseplan streichen müssen oder wollen und dennoch nicht gerne auf die Gerichte aus Kindertagen verzichten.
• Von Lasagne bis Germknödel, von Jägersoße bis Hefezopf – unsere liebsten Klassiker der Hausmannskost jetzt auch glutenfrei
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• Über 60 neue Rezepte von der erfolgreichsten Glutenfrei-Bloggerin Deutschlands

Produktinformationen

  • Kneipp Verlag
  • ISBN 978-3-7088-0812-3
  • 1. Auflage 2022
  • Tanja Gruber
  • 176 Seiten
  • Format 25,20 x 20,10 cm, Hardcove