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Gehütete Familienrezepte aus Arabien
Willkommen im Libanon! Entdecken Sie mit Nouha Taouk die unvergleichlichen Leckerbissen des Landes, gewürzt mit persönlichen Erinnerungen und kulinarischen Überlieferungen. Bereiten Sie mit ihr einen unwiderstehlichen Hummus zu, machen Sie auf traditionelle Art Frischkäse selbst und genießen Sie ihre Gemüse- und Fleischspezialitäten von Kibbeh bis Lammtopf mit Okraschoten. Und dann die orientalischen Süßspeisen!
Produktinformationen
- Christian Verlag
- ISBN 978-3-86244-132-7
- 1. Auflage 2012
- Nouha Taouk
- 256 Seiten, ca. 110 Abbildungen
- Format 20,5 x 27,5 cm, Hardcover
