Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V

Matthias Biehler

Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V

  • Im Angebot
  • 49,00 €
inkl. MwSt., sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Tage
Artikelnr.: 23-027
delivery icon Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands info bubble

Das mehrfach ausgezeichnete "Vitamin V" von Matthias Biehler ist kein Rezepte-Buch, es ist ein innovatives Lehrbuch für die vegetarische und vegane Küche.


Baukasten-System: Alle Zutaten und das Handwerkszeug wie Zubereitungstechniken und Garmethoden werden systematisch erläutert.

Gerichte-ABC: Der Praxisteil mit präzisen Anleitungen, wie z. B. Auflauf, Soufflé, Sauce, Teig prinzipiell gemacht werden. Mit einfachen Beispielrezepten zum Lernen - ausprobieren, variieren, kreativ eigene Rezepturen entwickeln sind so einfach möglich
.
Background: Tipps, Fachausdrücke, unterhaltsames Hintergrundwissen

Das Universum der Küche wird geordnet und überschaubar: Bewusst ohne Fotos, Layout und Sprache klar verständlich und pädagogisch fundiert.

Produktinformationen

  • Pfanneberg Verlag
  • 2. Auflage 2022
  • ISBN 978-3-8057-0827-2
  • Matthias Biehler
  • 797 Seiten
  • Format 19,0 x 26,0 cm, Hardcover