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Das erste Kochbuch zur modernen kurdischen Küche
Faszination kurdische Küche: Eintauchen, ausprobieren und genießen. „Unser tägliches Glück steckt in Mamas Essen“, finden Sedat Celik und Zelal Aydin-Celik. Deshalb haben sie all ihre Lieblingsgerichte von Salaten
und kleinen Vorspeisen über Suppen und Hauptspeisen bis zu Desserts und Getränken zusammengetragen. Für alle, die neugierig auf die Vielfalt der traditionsreichen Speisen sind und Neues ausprobieren möchten.
Produktinformationen
- Tre Torri Verlag
- ISBN 978-3-96033-102-5
- 1. Auflage 2021
- Ralf Frenzel
- 136 Seiten
- Format 26,10 x 20,10 cm, Hardcover
