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Das ultimative Fachmagazin für die Hotellerie und Gastronomie
Das HOGAPAGE-Magazin ist jung, modern, spannend und immer hautnah dran an den Themen, die unsere bunte Gastrowelt bewegen. Seine großartige Mischung aus nutzwertigen Informationen, umsetzbarem Wissen und erfrischender Unterhaltung macht es zur perfekten Lektüre für Entscheider, Führungskräfte und Mitarbeiter aller gastronomischen Sparten sowie der Hotellerie im gesamten deutschsprachigen Raum.
In dieser Ausgabe:
- Geht nicht, gibt`s nicht! - Innovative Gastroköpfe, die den Mut haben, nochmal neu durchzustarten
- Südschwedens schönes Schonen - Gastronomie im Aufbruch
- Ghost Kitchens
- Unvergessliche Dessert-Momente - Süße USP´s erschaffen
- Frühstück heute
und viele weitere spannende Themen.
Produktinformationen
- HOGAPAGE Media GmbH
- Auflage 1-2/2022
- Seiten: 98
- IVW gepr. Druckauflage
- Format A4
