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Easy-Cooking im Päckchen
Schnell, einfach, lecker: Beim Päckchen-Kochen kommen alle Zutaten aufs Papier, das Ganze wird verschnürt – und ab in den Ofen! Ähnlich wie beim Dampfgaren ist die Zubereitung der Speisen im Päckchen besonders schonend, Geschmack und Nährstoffe bleiben erhalten, weil alles in der Hülle bleibt. Zudem kann auf die Verwendung von Fett oder Öl verzichtet werden. Und das Ergebnis? Ein Augenschmaus: 50 saisonale Rezepte, die in ihrer Vielfalt überraschen und begeistern!
Die Autorin
Sandra Schumann ist Autorin, Food-Stylistin und bekennender Foodie. Nach kulinarischen Ausflügen nach Paris ist sie inzwischen wieder in Berlin zu Hause. In Zusammenarbeit mit Julia Schmidt erschien bereits ihr Buch "Wilde Wiese" im Callwey Verlag.
Produktinformationen
- Callwey Verlag
- ISBN 978-3-7667-2435-9
- 1. Auflage 2019
- Sandra Schumann
- 144 Seiten, 120 Abbildungen
- Format 24,80 x 23,80 cm, Hardcover
