Tim Raue, Stefan Adrian

Ich weiß, was Hunger ist

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Authentisch, echt, spannend. Tim Raue so privat wie noch nie.

Tim Raue – Der Name steht heute für kulinarische Fähigkeiten, bedingungslosen Ehrgeiz und pures Durchsetzungsvermögen. Inzwischen ist er einer der gefragtesten Köche Deutschlands und erkochte sich bereits 2 Sterne. Das „Restaurant Tim Raue“ steht auf Platz 31 der San Pellegrino „The World’s 50 Best Restaurants“-Liste.
Wie Tim Raue zu dem wurde, der er ist, erzählt er gemeinsam mit Stefan Adrian in seiner packenden Biografie. Der Weg von den Straßen Berlins in die Küchen der Welt, raus aus der „36Boys“-Gang, rein in die Sterneküche – Ausnahmekoch Tim Raue erzählt von seiner Familie, seinem Zuhause, dem Scheitern und vor allem dem Weiterkämpfen.

  • Die Geschichte des Ausnahme­-Kochs neu aufgelegt
  • Emotional, packend, echt
  • Lernen Sie Tim Raue ganz persönlich kennen

Produktinformationen:

  • Callwey Verlag
  • ISBN 978-3-7667-2582-0
  • 1. Auflage 20232
  • Tim Raue, Stefan Adrian
  • 320 Seiten
  • 25,20 x 17,40 cm, Hardcover