Das ultimative Fachmagazin für die Hotellerie und Gastronomie
Das HOGAPAGE-Magazin ist jung, modern, spannend und immer hautnah dran an den Themen, die unsere bunte Gastrowelt bewegen. Seine großartige Mischung aus nutzwertigen Informationen, umsetzbarem Wissen und erfrischender Unterhaltung macht es zur perfekten Lektüre für Entscheider, Führungskräfte und Mitarbeiter aller gastronomischen Sparten sowie der Hotellerie im gesamten deutschsprachigen Raum.
In dieser Ausgabe:
- Schöne NEUE Arbeitswelt - Wie die New-York-Bewegung unsere Branche verändert
- Frisch von Feld, Wald und Wiese - Bunte Frühlingsküche
- Mäuse machen mit dem MICE-Geschäft - Neue Trends und Technik
- Professionelles Fuhrparkmanagement - Clevere Flotten-Lösungen
- Kulinarisches Peru
- Politisch korrekt?
- BBQ und Grillen
Und viele weitere spannende Themen.
Produktinformationen
- HOGAPAGE Media GmbH
- Erscheinung: 05.03.2019
- Auflage 2/2019
- Seiten: 124
- IVW gepr. Druckauflage
- Format A4
