Harald Wohlfahrt

Harald Wohlfahrt - Seine Signature Dishes. Limited Special Edition

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Die limitierte Sonderedition als eine Hommage an die Legende Harald Wohlfahrt.

Das großformatige und veredelte Coffeetable-Book: Das große Lebenswerk des deutschen Spitzenkochs mit drei Guide-Michelin-Sternen in einem Band.

Die kulinarischen Klassiker einer Legende

Harald Wohlfahrt schrieb über 25 Jahre in der Schwarzwaldstube in Baiersbronn Kochgeschichte und brach sämtliche Rekorde:
Die Höchstauszeichnung mit drei Guide-Michelin-Sternen hielt er so lange wie kein anderer Spitzenkoch.

Mit 35 seiner Signature Dishes blickt die Genussbuchmanufakur Tre Torri auf Harald Wohlfahrts Wirken als einer der größten Köche Deutschlands aller Zeiten und zeigt die einzigartige Handwerkskunst, geprägt von Präzision und Perfektion, die seit Jahrzehnten eine internationale Fan-Gemeinde begeistert. Ein limitierter Prunk-Band als Hommage an eine Legende.

Produktinformationen

  • Tre Torri Verlag
  • ISBN 978-3-96033-149-0
  • 1. Auflage 2022
  • 264 Seiten
  • 28 x 29 cm, Hardcover
  • Limited Special Edition