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Neue Lieblingsgerichte für Tomate, Kartoffel, Zucchini, Karotte und Co.
Mit diesen 100 leckeren Rezepten wird Gemüse der Star in der Küche! Langweilig war gestern: Hier werden 35 Gemüsesorten lecker und abwechslungsreich zubereitet, und das ohne ausgefallene Zutaten oder komplizierte Zubereitungsschritte. Bruschetta mit Tomate und Mozzarella, Shakshuka, knusprige Zucchinipuffer, Auberginenröllchen, Blumenkohlrisotto, Süßkartoffelpommes und vieles mehr – so werden aus den gesunden Vitaminbomben absolute Genussgerichte.
Produktinformationen
- riva Verlag
- ISBN 978-3-7423-2063-6
- 1. Auflage 2022
- Amandine Bernardi
- 160 Seiten
- Format 24,10 x 19,30 cm, Hardcover
