Hans-Joachim Rose

Gourmet Edition: Die Küchenbibel

  • Im Angebot
  • Normaler Preis 79,90 €
inkl. MwSt., sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Tage
Artikelnr.: 09-056
delivery icon Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands info bubble


Der fulminante Startschuss

Mit der Küchenbibel legt der Koch und Gastronom Hans-Joachim Rose eine Enzyklopädie mit über 15 000 Stichwörtern auf rund 1250 Seiten vor. Neben Erklärungen zu Begriffen aus Küche und Gastronomie enthält das Standardwerk Wissenswertes über Essen, Trinken und zu gesundem Leben. Darüber hinaus bietet der Autor über 2 000 Grund- und Spezialitätenrezepte, viele Ideen und Anregungen sowie hilfreiche Tipps aus den Bereichen Haushalt, Gastronomie, Gesundheit und Ernährung.
Das Extra Der 5-Sprachen-Übersetzer gängiger Speise- und Getränkekarten beliebter Urlaubsländer.

Produktinformationen

  • Tre Torri Verlag
  • ISBN 978-3-944628-82-0
  • 1. Auflage 2015
  • Hans-Joachim Rose
  • 1248 Seiten
  • Format 22,0 × 28,0 cm, Hardcover