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Das Wort Digitalisierung umfasst ein riesiges Themenfeld.
So groß, dass viele Gastronomen Schwierigkeiten haben, noch durchzublicken. Deshalb werden in diesem Buch Schritt für Schritt die verschiedenen Bereiche eines Unternehmens beleuchtet, mit der Frage, wie jeweils von den neuen Technologien profitiert werden kann.
Das Wort Digitalisierung umfasst ein riesiges Themenfeld. So groß, dass viele Gastronomen Schwierigkeiten haben, noch durchzublicken. Einigen flößt der Begriff Respekt, manchmal sogar Angst ein. Für all die gibt es gute Nachrichten: Man muss nur diesen Elefanten nur in Scheiben schneiden und eine Struktur in das Thema bringen. Und vor allem, muss man nicht über alles, was irgendwie mit Digitalisierung zu tun hat Bescheid wissen. Viel wichtiger ist, dass du das Richtige für den eigenen Betrieb zu erarbeiten.
Nutzer sollten sich fragen:
in welchen Bereichen die Digitalisierung von Nutzen sein kann
welche Tools sinnvoll sind
welche Anbieter gut unterstützen können
wie man sich auf Veränderungen im Unternehmen vorbereiten kann
wie das Verhältnis zwischen Ertrag und Investition optimiert werden kann
wo die Grenzen der neuen Technologien (noch) liegen
wie man sich vor Gefährdungen wirksam schützt.
Wenn diese groben Leitplanken festgelegt sind, werden im Buch Schritt für Schritt die verschiedenen Bereiche eines Unternehmens beleuchtet, mit der Frage, wie jeweils von den neuen Technologien profitiert werden kann.
Produktinfiormationen
- Matthaes Verlag
- ISBN 978-3-87515-321-7
- 1. Auflage 2020
- Jochen Stähler
- 172 Seiten
- Format 23,80 x 16,90 cm, Softcover
