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Originalrezepte, typische Produkte, authentischer Geschmack
Liebe geht durch den Magen — die Liebe zu Frankreich besonders! Denn französisch kochen heißt aus allen Zutaten das Beste herausholen. Das neue Kochbuch zur Länderküche zeigt wie das geht. Herb-fruchtige Artischocken aus der Bretagne, würzige Bouillabaisse aus Marseille oder feine Tarte aus dem Massif Central, jede Region gibt in diesem Frankreich-Kochbuch ihre Küchengeheimnisse preis und tischt aromatisch auf. Köstlich kochen à la française!
Produktinformationen
- Christian Verlag
- ISBN 978-3-86244-984-2
- 1. Auflage 2016
- Larousse
- 512 Seiten, ca. 400 Abbildungen
- Format 19,50 x 24,10 cm, Hardcover
