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Originalität ist meine wichtigste Zutat!
Jung, einfallsreich und immer wieder anders: Haubenkoch und Koch-Shootingstar Didi Maier steht für eine alltagstaugliche, coole Wohlfühlküche jenseits starrer Kochmuster. Kein Fleisch, sondern Veggie? Eine Zutat nicht im Haus? Kein Problem! Didi Maier präsentiert Alternativen, wie seine Gerichte dennoch zur Köstlichkeit werden. Zusätzlich müssen die Zutaten leistbar und leicht erhältlich sein.
Mit diesem kreativen und herrlich unkomplizierten Anspruch entführt der Sohn von Kochikone Johanna Maier in neue Genusswelten – von Handarbeit über Männerwelten, Green Routine bis hin zu Naschkram. Mit grandiosen Fotos und Videos für gelingsicheres Nachkochen ist dieses Buch eine wunderbare Spielwiese für Genussmenschen. Es darf gestaunt, probiert, entdeckt werden.
Produktinformationen
- Trauner Verlag
- ISBN 978-3-99113-193-9
- 1. Auflage 2021
- Didi Maier
- 228 Seiten
- Format 28,50 x 23,50 cm, Hardcover
