Teubner Edition

Desserts

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DIE neue Einsteiger-Reihe bei TEUBNER: Die Desserts der Spitzenköche auch zuhause nachkochen.

TEUBNER kochen Desserts bietet über 90 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund um das jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.

Produktinformationen

  • Teubner Edition
  • ISBN 978-3-8338-4637-3
  • 1. Auflage 2015
  • 320 Seiten, 500 Farbfotos
  • Format 18,50 x 24,20 cm, Hardcover