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Eine luxuriöse Sammlung der besten Rezepte aus dem weltweit führenden Kochbuch der italienischen Küche – mit komplett neuen Bildern und neuem Design.
„Der Silberlöffel – die italienischen Klassiker“ umfasst die beliebtesten Klassiker aus allen Regionen Italiens, besticht durch eine hochwertige Foodfotografie und ist als definitiver Leitfaden für die Zubereitung der wichtigsten, authentischsten und köstlichsten italienischen Rezepte das ideale Geschenk für Hobby- und Profiköche.
Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2021.
Produktinformationen
- Phaidon Verlag
- ISBN 978-3-947426-13-3
- 2. Auflage 2020
- 368 Seiten
- Format 27,90 x 21,60 cm , Hardcover
