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Traditionelle und moderne Rezepte von Borschtsch über Schaschlik bis Warenyky
Die ukrainische Küche zeichnet sich durch vielseitige Spezialitäten aus. Ob traditionell oder modern, die Ukraine hat kulinarisch einiges zu bieten. Dieses Kochbuch präsentiert ukrainische Klassiker und lädt dazu ein, sich von der Vielfalt der Rezepte inspirieren zu lassen. Es enthält Salate, Suppen, Eintöpfe, natürlich auch den berühmten Borschtsch, deftige Fleischgerichte sowie herzhafte und süße Mehlspeisen.
Die Erlöse dieses Kochbuchs werden für Geflüchtete aus der Ukraine gespendet.
Produktinformationen
- riva Verlag
- ISBN 978-3-7423-2253-1
- 1. Auflage 2022
- Denis Kolesnikov
- 128 Seiten
- Format 24,20 x 19,30 cm, Hardcover
