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Gräfe und Unzer

Das Original Sacher Kochbuch

  • Im Angebot
  • Normaler Preis 29,99 €
inkl. MwSt. , Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands
Artikelnr.: 06-001


Hotel Sacher

Nach Erscheinen des erfolgreichen original Sacher-Backbuchs und seinem Blick auf das Geheimnis der SACHER-Torte (auch wenn das Original nach wie vor streng geheim ist), bietet das weltbekannte Hotel SACHER ein neues Schmankerl: Das Traditionshaus öffnet die Türen zu seinen Küchen. Ganz im Sinne der SACHER-Philosophie findet man hier sowohl traditionelle österreichische Rezepte als auch moderne Kompositionen von Zutaten und Zubereitungsweisen. Die besten Köche des Hauses präsentieren ihre Rezepte, angepasst auf die Küchen aller SACHER-Fans zu Hause. Mit regionalen und saisonalen Gerichten lässt sich die stilvolle Atmosphäre des Hotels überall genießen. Getoppt werden die kulinarischen Highlights von eindrucksvollen Bildern hinter den Kulissen: Spannende Geschichten und Insiderwissen über Herstellung, Produkte, Lieferanten und natürlich die Weltstadt Wien runden das luxuriöse Erlebnis ab.

Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2019.

Produktinformationen

  • Gräfe und Unzer Verlag
  • ISBN 978-3-8338-6521-3
  • 2. Auflage 2018
  • 264 Seiten, 300 Farbfotos
  • Format 21,60 x 27,20 cm, Hardcover