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Aromatisch – Überraschend – Vielfältig. Rezepte für den Combi-Dampfgarer
Kombinieren Sie die Jahrtausende alte östlicheTradition des Dampfgarens mit westlicher, modernster Küchentechnologie und würzenmSie diese Zutaten mit dem kulinarischen Know-how eines Spitzenkochs. Rühren Sie Nachhaltigkeit, Achtsamkeit, ganzheitliches Wissen und gesunde Ernährung unter. Was Sie dann in Händen halten ist ein Must-have-Kochbuch, das beeindruckend in Szene setzt, was der Kombi-Dampfgarer alles kann.
Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreidevielfalt laufen zur kulinarischen Hochform auf. Tierisches wird
nachhaltig und zeitgemäß interpretiert und süße Rezepte werden kredenzt, die Sie in keinem herkömmlichen Backofen so hinbekommen werden!
Produktinformationen
- Kneipp Verlag
- ISBN 978-3-7088-0794-2
- 1. Auflage 2021
- Ulrike Zika, Alexander Höss-Knakal
- 192 Seiten
- Format 25,10 x 20,0 cm, Hardcover
