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Meisterstücke für Männer
Band 4 der Reihe
Dem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF!-Reihe ihr viertes Thema. Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet.
Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst – die Metzgermeister und Viehzüchter – ihre Geheimrezepte. Natürlich darf die Zubereitung
von Klassikern wie Hot Dog und Currywurst sowie passende Beilagen zur Wurst nicht fehlen. Das ist wahre Wurstliebe!
Produktinformationen
- Tre Torri Verlag
- ISBN 978-3-944628-68-4
- 1. Auflage 2016
- Ralf Frenzel
- 254 Seiten, zahlr. Farbfotos
- Format 22 × 28 cm, Hardcover
