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Ralf Frenzel

BEEF! WURST

  • Im Angebot
  • Normaler Preis 19,90 €
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Artikelnr.: 09-028


Meisterstücke für Männer

Band 4 der Reihe

Dem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF!-Reihe ihr viertes Thema. Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet.
Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst – die Metzgermeister und Viehzüchter – ihre Geheimrezepte. Natürlich darf die Zubereitung
von Klassikern wie Hot Dog und Currywurst sowie passende Beilagen zur Wurst nicht fehlen. Das ist wahre Wurstliebe!

Produktinformationen

  • Tre Torri Verlag
  • ISBN 978-3-944628-68-4
  • 1. Auflage 2016
  • Ralf Frenzel
  • 254 Seiten, zahlr. Farbfotos
  • Format 22 × 28 cm, Hardcover