BEEF! WURST

Meisterstücke für Männer

Band 4 der Reihe

Dem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF!-Reihe ihr viertes Thema. Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet.
Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst – die Metzgermeister und Viehzüchter – ihre Geheimrezepte. Natürlich darf die Zubereitung
von Klassikern wie Hot Dog und Currywurst sowie passende Beilagen zur Wurst nicht fehlen. Das ist wahre Wurstliebe!

Produktinformationen

• Tre Torri Verlag
• ISBN 978-3-944628-68-4
• 1. Auflage 2016
• Ralf Frenzel
• 254 Seiten, zahlr. Farbfotos
• Format 22 × 28 cm, Hardcover