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Walter Gaigg

Ansatzschnäpse

  • Im Angebot
  • Normaler Preis 9,99 €
inkl. MwSt. , Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands
Artikelnr.: 20-001


Liköre und Kräuterweine

Nach Walter Gaiggs Anleitung kann man mühelos die feinsten Tropfen selbst ansetzen. Ob traditionelle Schnäpse aus Früchten oder erlesene Liköre aus Wildkräutern und Blüten – die Rezepte basieren auf dem, was man in heimischen Gärten findet, und sind bewusst einfach und naturrein gehalten. Ein Muss für Genießer mit und ohne Garten, die gerne auch Besonderes selbst herstellen.

 

Der Autor

Dipl. Ing. Walter Gaigg, geb. 1948, durchlief eine landwirtschaftliche Ausbildung vom Lehrling bis zur Universität für Bodenkultur in Wien. Nach einer Anstellung als landwirtschaftlicher Berater kam er 1994 zum Leopold Stocker Verlag nach Graz, wo er bis zu seiner Pensionierung als Fachlektor arbeitete.

Er ist begeisterter Jäger und Koch. Bei seinen Pirschgängen holt er sich viele Grundprodukte für seine Ansatzschnäpse.

 

Produktinformationen

  • Heyne Verlag
  • ISBN 978-3-453-60371-4
  • 1. Auflage 2016
  • Walter Gaigg
  • 152 Seiten
  • Format 15 x 20,50 cm, Taschenbuch