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Warmhaltesysteme

Warmhaltesysteme für Küche, Catering und GV

Die Bereiche Gemeinschaftsverpflegung und Catering sind ein sehr großer und wichtiger Bestandteil der heutigen Gastronomie. Egal, ob für den Abschlussball in der Schuhe, das große Firmenjubiläum, die eigene Hochzeit oder einfach nur für eine private Festlichkeit, die modernen Ansprüche an die kulinarische Verpflegung sind hoch. Damit diese Bedürfnisse auch befriedigt werden sind zwingend ein großes logistisches Geschick sowie hochwertige Ausrüstung erforderlich – besonders hinsichtlich der Warmhaltetechnik. Mit wachsender Personenzahl wachsen dabei auch die Anforderungen an Personal und Equipment.

Viele Fragen müssen bereits im Vorfeld beantwortet werden. Kann vor Ort gekocht werden oder ist es besser das Essen zu liefern? Ist innerhalb der Ausrichtungsstätte genügend Platz, um sämtliche Geräte anzuschließen und aufzubauen? Welche Technik wird für das Event benötigt? Auf Grund der ausgelagerten Location ist das Catering oft anspruchsvoller, als der gewöhnliche Betrieb innerhalb eines Restaurants. Die Bedingungen sind jedes Mal unterschiedlich und können stark variieren. Für Improvisation bleibt meist weniger Spielraum, da hier nur die mitgebrachte Ausrüstung zur Verfügung steht. Betriebe, die im Catering tätig sind, benötigen professionelle und umfassende Warmhaltesysteme: 

  • Bain Marie
  • Chafing Dishes
  • Suppenkessel
  • Warmhalteplatten und Warmhaltevitrinen
  • Wärmebrücken
  • Geschirrwärmer

Für garantierten Erfolg: Warmhaltesysteme bei HOGAPAGE

Perfektion ist in der Gastronomie das A und O. Der kleinste Fehler kann zu unzufriedenen Gästen, schlechten Kritiken und schlimmstenfalls zu großen Imageschäden führen. Speziell beim Catering kann ein kleiner Fehler noch weitaus schlimmere Folgen haben. Ein defektes Gerät vor Ort und der gesamte Auftrag ist gefährdet. Gehen Sie daher lieber kein Risiko ein und setzen Sie von Anfang an auf eine hohe Produktqualität bei Ihren Warmhaltesystemen.

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