Merklinger

Gärkorb

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Gärkorb

Der Merklinger Gärkorb mit 24 cm Durchmesser für einen schönen Laib Brot bis zu 1,5 kg. Er speichert die Wärme des Brotteigs und nimmt Feuchtigkeit auf. Dadurch reguliert er optimal den Gärprozess für eine gleichmäßige Porung und eine knusprige Kruste. Leicht zu reinigen, DGUV getestet von der Prüf- und Zertifizierungsstelle für Nahrungsmittel und Verpackung.

Material: Peddigrohr, rund

Maße: Durchmesser 24 cm