Lehrbücher zur Systemgastronomie – Fachwissen für Auszubildende und Profis

 

Lehrbücher zur Systemgastronomie – Fachwissen für Auszubildende und Profis

Die Systemgastronomie ist ein wichtiger Branchenbereich der Gastronomie. Sie unterscheidet sich von der klassischen Gastronomie beziehungsweise Individualgastronomie hauptsächlich durch zentral koordinierte Prozessabläufe, standardisierte und vereinheitlichte Organisationsstrukturen sowie Multiplikation. Um sich das vielfältige Branchenwissen bestmöglich anzueignen, empfehlen sich Lehrbücher. Verfasst von Experten, sind die Bücher inhaltlich so abgestimmt, dass sie Fachkräfte von morgen beim Einstieg in die Branche unterstützen – ob im Rahmen einer Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie an der Berufsschule oder eines Studiums im Bereich Systemgastronomie. Sie vermitteln Wissenswertes zur Systemgastronomie – von der Arbeit in der Küche, im Service oder Magazin über Beratung und Verkauf, Marketing und Warenwirtschaft bis zur Systemorganisation, Personalwesen sowie der Steuerung und Kontrolle betrieblicher Leistungserstellung. Oftmals sind die Lehrmittel multimedial aufgebaut, das heißt es gibt eine CD oder bucheigene Website mit weiterem Lernmaterial, Praxistipps, Grafiken oder Tabellen zur Prüfungsvorbereitung. Anschaulich und praxisnah geschriebene Fachbücher zur Systemgastronomie für Schule und Studium kaufen Sie bequem online bei uns im HOGAPAGE Büchershop. Da die Systemgastronomie gleichzeitig ein beliebtes Berufsfeld für Quereinsteiger ist, eignen sich die Lehrbücher ebenso gut zur Fort- und Weiterbildung. Und auch Branchenprofis finden bei uns Ratgeber, Fachliteratur und Grundlagenwerke samt Fachwörterbuch zu Themen der Systemgastronomie, beispielsweise wie man ein erfolgreiches Franchise-System-Management führt. Einfach in unserem Onlineshop bestellen, versandkostenfrei innerhalb Deutschlands.