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Spitzenköche – mit Kochbüchern von Profis lernen

 

Spitzenköche – mit Kochbüchern von Profis lernen

Paul Bocuse, Alain Ducasse, Harald Wohlfahrt, Hans Haas – sie zählen zu den besten Köchen hierzulande und weltweit, prägten die Spitzengastronomie und wurden mit Sternen des Restaurantführers Guide Michelin und Gault Millau Punkten ausgezeichnet. Ein regelrechter Hype um Spitzenköche entstand vor allem in den letzten Jahren durch TV-Kochshows, etwa mit Gordon Ramsay, Jamie Oliver, Frank Rosin und Tim Raue. In ihren Kochbüchern verraten sie die besten Profi-Tipps und Tricks zum Thema Küchenpraxis und Kochtechniken und geben Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Rezepte zum Nachkochen. Eine Inspiration sowohl für Gourmetköche als auch ambitionierte Hobby-Köche. Schauen Sie doch mal in unserem HOGAPAGE Online Shop vorbei – dort finden Sie eine große Auswahl der besten Kochbücher von Spitzenköchen, aber auch Bücher aufstrebenden Young Chefs wie Jonas Straube.