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HOGAPAGE Shop: Koch-, Back- und Fachbücher von Profis für Profis und Genießer

BUCHTIPP DER WOCHE

„Das große Peace-Food Buch“

Vegane Gerichte erobern aktuell in rasanter Geschwindigkeit die Kulinarik-Szene, werden sowohl im Restaurant nebenan als auch in der Spitzengastronomie serviert und Lebensmittelhersteller erweitern ihr Portfolio um pflanzenbasierte Produkte für den Einzelhandel. Wie vielfältig, wohlschmeckend und gesund vegane Gerichte tatsächlich sind, zeigt Autor und Mediziner, Dr. Ruediger Dahlke, in seinem Standardwerk rund um den Peace-Food-Gedanken – ein Buch, das spielerisch in die Thematik einführt und einfach Lust auf Ausprobieren macht.

Ein Must-have für alle Veganer, für Fans von Ruediger Dahlke, aber auch für alle, die sich für leicht nachkochbare und spannende vegane Rezepte interessieren („Teilzeit-Veganer“). Lust auf ein bisschen tierfreundliches Kochen bekommen? Dann schauen Sie doch mal in die Leseprobe von „Das große Peace-Food Buch“.
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Stöbern Sie in unserer großen Auswahl an Fachliteratur rund um die Themen Hotellerie und Gastronomie. Nach Rubriken sortiert gibt es die besten Sachbücher, Koch- und Backbücher, sowie Ratgeber, Lehrbücher und Getränkebücher für Profis und Anfänger.

Als einer der wenigen Händler haben wir mit der Marke Tyrolit hochwertige Messer und Alltagsprodukte im Angebot. Ein Muss für jeden Profi und Hobbykoch.  

Unser umfangreiches Sortiment wird mit ATEMPOWER Lutschbonbons abgerundet. Ein Power und Frische Kick mit Koffein und Lemongrass für anstrengende Tage.